Professore a Contratto presso l’Università degli studi di Pavia, Consulente gastroenterologo presso il Centro Diagnostico Italiano di Milano e presso il gruppo Humanitas San Pio X in Milano, autore di molti libri scientifici e di libri su materia medica per il grande pubblico. Nel 1992 ha fondato il giornale scientifico European Journal for Cancer Prevention , edito da Lippincott & Williams negli Stati Uniti d’America (IF attuale : 2,536).
È membro dell’Editorial Board di World Journal of Gastrointestinal Pathophysiology.
È Associate Editor di European Journal for Cancer Prevention e membro del Board Direttivo della European Cancer Prevention Organization.