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Le veritas del vino

Vino e superalcolici hanno lo stesso effetto sull’organismo?
Un consumo moderato di vino è sufficiente per cogliere i benefici del resveratrolo contenuto?
L’alcol è considerato potenzialmente cancerogeno. E il vino invece?
Qual è il contributo del vino alla dieta mediterranea?
Qual è il rapporto tra consumo moderato di vino e salute cardiovascolare?
Quali sono gli effetti del consumo moderato di vino nei soggetti a rischio di diabete?
In che modo l’alcol e il vino interagiscono con i processi neurodegenerativi e i disturbi cognitivi?
Quale relazione tra dieta mediterranea, vino e prevenzione in campo oncologico?
Cosa si intende per incremento J nel rischio di mortalità per abuso di alcol?
È opportuno consigliare agli astemi di iniziare a bere vino per la propria salute?
È meglio bere vino durante i pasti?
Vino bianco e vino rosso hanno gli stessi effetti sull’organismo?
Cosa si intende per modello mediterraneo di consumo di alcolici?

Per approfondire

Consulta la bibliografia essenziale:

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IRVAS è referente dei temi Vino & Salute della comunità scientifica e dei media.


Diffondiamo e promuoviamo la ricerca scientifica sul consumo moderato del vino.

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